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武汉上线“未来感”数据化菜场 网上购菜成为新

  荆楚网客户端—荆楚网消息(通讯员李超霖)“小龙虾可以帮忙清理嘛?”胡奶奶在饿了么菜场的工作人员的指导下第一次使用饿了么“智慧菜场”功能,幸运赶上了小龙虾九块九一斤的优惠,并且最终到手的是按照胡奶奶要求去了虾线的干净新鲜小龙虾,对于这次饿了么菜场的初体验,胡奶奶表示很满意很惊喜。

  2019年6月26日上午,这一幕出现在狮城名居农贸市场。据悉,这是全国第一家上线的饿了么菜市场,与农贸市场达成合作意愿后,饿了么在农贸市场内设立了前置仓储区,顾客在饿了么app平台的“智慧菜场”挑选菜品下单后,会有饿了么的专业人员在市场内挑好优质菜品,再由骑手送往顾客的手中,这整个流程下来,三公里范围的顾客仅需半小时不到就可买到新鲜菜品。“我们是有专业的采购员负责配货,配送员仅负责配送,保证菜品质量,更高效完成配送,提高顾客的体验感。”饿了么菜市场狮城名居站点负责人王红凯表示说,通过他了解到,“智慧菜场”的品类很多,除了从农贸市场的商户这里拿货之外,“前置仓储区”会为节省时间前期储备一些米油盐酱醋糖等保质期较长的货品,尽可能满足顾客在品类上的需求以及缩短配货配送时间,给予顾客更为舒适的购物体验。

  除了便利了顾客,对于农贸市场的商户而言,饿了么菜市场也是在为他们做“加法”。据农贸市场运营负责人、华和农业董事长劳大江表示,狮城名居农贸市场每天30万的交易额中,开启线上模式后,交易额增量接近10%,“智慧菜场”在饿了么app中显示有2400单的月销量,这不仅帮助了商家在高峰期分流客流,更通过网上购菜的方式增加了营业额,“入驻饿了么后肯定越来越好啊,订单越来越多,单量一天有一两百单,确实增加了总利润,还降低了菜品的耗损。”狮城名居农贸市场的商家洪女士对此创新很满意。

  据了解,从2019年4月,饿了么菜市场上线近两多月来,在客流量高峰时期,狮城名居农贸市场一天接单高达500多高单,劳大江表示说:“菜市场在2017年便开始有下坡路的趋势,在互联网经济的影响上,这种到家服务很热门,我们是主动寻求转型,增加线上的环节,发挥互联网的优势。”作为先行试点的首家饿了么菜市场,已经在这附近居民中备受欢迎,预计在未来将有3家进入这种线上线下并进的新模式,年底争取达到50家覆盖。

  饿了们菜市场狮城名居站点菜品包括了水果、蔬菜、海鲜以及一些连锁品牌,品种丰富,可满足附近居民的日常需求,线上购菜的价格也与农贸市场无异,为三到五公里范围内的居民提供了更多了便利与选择。

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