吴航乡情

打造“中国网络菜市场”

  今年是全面深化改革的关键年,2015年中央1号文件再一次聚焦“三农”问题,这已经是中央1号文件连续12年聚焦“三农”工作,意义之重大不言而喻。从统计数据来看,到2014年,我国粮食生产已经十一连增,农民收入也连续11年快速增长。在中国经济进入新常态的背景下,中国农业发展也进入新阶段,面临新的机遇和挑战。

  习总一直非常重视农村问题,他曾多次表示,“三农”问题是治国安邦的重中之重。稳步推进农村改革,创造条件赋予农民更多财产权利,让广大农民都过上幸福美满的好日子,一个都不能少,一户都不能落。总的“三农”情怀深深感染鼓舞着华夏儿女。

  2015年中央1号文件中提出,创新农产品流通方式。支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设。响应中央号召,顺应形势,贵州华夏中璟集团依托雄厚的资金及政策优势为平台并结合贵州本土得天独厚的自然、民俗等资源,积极落实精神,响应贵州省的号召,着眼于科学发展和可持续发展,集合力打造“中国网络菜市场”,帮助当地农民摆脱贫困,促进经济腾飞。

  中国网络菜市场的建立,是认真贯彻落实中央经济工作会议、中央农村工作会议以及2015年中央1号文件精神,主动适应经济发展新常态,按照“四化同步发展”和“稳粮增收、提质增效、创新驱动”的总要求,以转方式、调结构为主线,完善体制机制,加快推进农业现代化,努力在提高粮食生产能力上挖掘新潜力,在优化农业结构上开辟新途径,在转变农业发展方式上寻求新突破,为增加农民收入,降低城市家庭开销,在提高食品安全、建设上迈出新步伐。助力中国农业发展,打造一个全新的“种养收销配”于一体的生态农业综合体,贵州华夏中璟集团正在阔步前行。

  2014年9月25日,国务院印发《关于依托黄金水道推动长江经济带发展的指导意见》,给“不沿江、不沿海、不沿边”的贵州带来了新的发展机遇。贵州省地处长江、珠江上游,有66%的面积属于长江流域,是最后纳入长江经济带发展战略的省份,也是国家生态文明先行示范区试点省份,既面临融入长江经济带加快发展的重要机遇,又肩负构筑长江上游生态安全屏障的历史重任。

  近年来,贵州省以“加快发展、加快转型、推动跨越”为主基调,大力实施“工业强省”、“城镇化带动”战略,经济社会发展步入快车道。同时,如何坚持经济发展与环境保护、生态建设并举,不断提高生态环境对经济社会发展的承载能力,将贵州的生态比较优势转化为经济优势,成为贵州省委、省政府最关注的问题之一。

  贵州位于云贵高原东部,地势西高东低,自中部向北、东、南三面倾斜,平均海拔1100米左右。境内高原山地居多,是没有平原支撑的省份,素有“八山一水一分田”之说,地貌概括分高原山地、丘陵和盆地三种基本类型,其中92.5%的面积为山地和丘陵。

  贵州气候温暖湿润,属带温湿季风气候区,有冬无严寒、夏无酷暑,降水丰富、雨热同季等特点,水热条件对农业生产有利,总体上属农业丰收型气候。全省各地年平均气温在10℃—20℃之间,年降水量在850毫米—1600毫米之间,在大季作物生长期(4月—9月)太阳辐射较多,占全年辐射总量的60%~70%。

  贵州复杂多样的生态环境,蕴藏着极为丰富的生物资源,生物多样性优势突出。据统计,栽培的粮食、油料、经济作物有30多种,水果品种400余种,可食用的野生淀粉植物、油脂植物、维生素植物主要种类500多种,天然优良牧草260多种,畜禽品种37个,有享誉国内外“地道药材”32种,是中国四大中药材产区之一,也是茶叶的原产地。同时,高海拔气候特征使贵州整体具有冷凉性,昼夜温差大,有利于干物质等营养成分的积累,具备发展夏秋蔬菜等的独特优势;境内河流纵横交错,深度切割,地表落差大,对疫病传播阻隔有很大帮助,病虫灾害相对较少;生态环境良好,耕地、水源和大气受工业及城市“三废”污染较少,具有发展畜、蔬、茶、薯、果、药等特色产业的优势和潜力,正在逐步形成全国重要的“菜篮子”生产基地。

  贵州属传统的农业省,农业人口和农业产业比重较大。按常住人口计,2012年末全省总人口3484万人,其中乡村人口2215万人,占63.6%。按三次产业分,2012年,全省第一产业就业人员1189万人,占总就业人数65%,第一产业增加值890.02亿元,占比13%。2012年全省农民人均可支配收入4753元,以农业为主的家庭经营收入占47.3%。贵州经济社会发展的历史阶段,决定了农业农村工作的特殊重要性。

  贵州农业历史悠久。据史料记载,春秋以前,贵州地域散居着多种原始农业部落。明朝在贵州建立行省后,加快了贵州与邻省及中原地区的经济交往,农业开发速度加快。清朝实行“改土归流”后,解脱奴役的农民积极开荒垦田,生产进一步发展,到清末耕地扩大到2000余万亩。党的十一届三中全会后,贵州农业走上了全面、持续、健康发展的轨道。到1998年,全省农林牧渔业总产值402.32亿元(当年价),粮食产量1100万吨,猪牛羊肉产量113.33万吨,水产品产量5.02万吨,农民人均可支配收入1334元(当年价),农村人口基本实现粮食自给。

  进入21世纪后,贵州农业农村工作紧紧抓住国家深入实施西部大开发战略和贯彻落实的历史性机遇,围绕农业增效、农民增收、农村繁荣这一主线,在巩固发展传统产业的同时,立足气候、生物和资源多样性的特点,坚持把推进农业结构调整,大力发展山地特色农业作为主要目标和主攻方向,加快实施“走出去、引进来”步伐,坚持推进现代农业建设。在改造传统农业的过程中不断发展农村生产力,为增加农民收入、繁荣农村经济、推进社会主义新农村建设发挥了重要作用。

  农民人均可支配收入持续增长。“十一五”期间,全省农民人均可支配收入年均实际增长9.4%,为改革开放以来增速最快的时期。2011年、2012年农民人均纯收入分别为4145元、4753元,同比分别增长19.4%、14.7%,2011年增幅是近年来最快的一年。

  农业总量保持较快增长。“十一五”时期粮食年均产量1115.5万吨,比“十五”年均增长0.7%,其中2009年粮食总产最高,达1168.27万吨。2012年,全省肉类、禽蛋、水产品产量分别为190.27万吨、14.65万吨、13.47万吨,与2006年相比分别增长16.2%、46.5%和100%。“十一五”期间第一产业增加值年均增长4.7%,增速比“十五”高一个百分点,比全国同期高0.2个百分点,其中,2012年第一产业增加值比上年增长8.5%,为近年增幅最大的一年。

  农业产业体系逐步优化。2012年,包括茶果在内的经济作物面积占农作物总面积的比重达49%,经济作物和畜牧业增加值占农业增加值的比重持续提升。据行业统计,全省蔬菜、茶叶、水果、中药材、高粱面积分别达1750万亩、524万亩、405万亩、341万亩和170万亩,年末大鲵存池43.5万尾。绿茶、辣椒及太子参药材等生产规模居全国之冠,马铃薯、火龙果居全国第二,蔬菜即将进入全国前五,牛、猪存栏分别排名第六和第十一位。

  农业产业化经营深入推进。2012年,全省规模以上农产品加工业总产值645亿元,增长20%以上,食品加工等行业比重提高。251家省级以上龙头企业年末资产总额200亿元,全年实现销售收入230亿元,利润13亿元,均比上年有较大增长。农民专业合作社1.28万家,省级农民专业合作社联合会成立。农产品电子商务快速发展,成功举办绿茶博览会、贵阳农交会等重大活动。

  农产品质量水平稳步提高。至2012年,全省累计获无公害农产品认证1112个,产品111个,有4家企业的15个产品获得绿色食品证书,茶叶、中药材等一批特色产品获地理标志保护,30多家企业品牌获得广泛市场声誉。蔬菜初步建立了产地准出和市场准入制度,产品合格率稳定在95%以上。新鲜蔬菜销往20余个省(区、市)和港澳、东南亚地区。加工制品销往全国,出口40多个国家和地区,其中油辣椒产品已占全国市场份额的70%。长顺苹果、罗甸火龙果、凉都红心猕猴桃、开阳富硒枇杷等精品水果成为有影响的品牌,产品销往10多个省(区)。“贵州好山·好水·好茶”、“贵州绿茶·秀甲天下”已在省内外唱响。

  农业支撑保障更加有力。基层农技推广服务体系等建设不断加强,农业科技创新和技术取得长足进步,农民科技培训成效显著,2010年农业科技进步贡献率达到42%,比“十五”末提高6个百分点。农机购机补贴投入逐年加大,2012年新增农机具28.7万台套,农机总动力2102万千瓦,全省耕种收综合机械化水平为15.5%。完成阳光工程培训10.8万人。新建户用沼气8.6万户、清洁工程示范村100个。新农村建设18个“整乡推进”试点深入实施,重点村寨基础设施、支柱产业和社会事业全面发展。

  农业园区建设全面启动。2013年,贵州省人民政府印发100个现代高效农业示范园区建设年度工作方案,先后召开园区建设推进会和现场观摩会,全面推进农业园区建设。建立省农业园区建设联席会议及工作机构,落实省直有关单位牵头指导、厅级干部带队督导、监测统计与信息报送等制度,加强园区招商引资和银企合作,促进园区建设顺利推进。目前,农业园区正在成为贵州山区现代农业的突出亮点、展示平台和示范样板。

  得天独厚的资源优势,让依托这片热土的贵州华夏中璟集团看到了打造中国网络菜市场的契机,随之而来的2015年中央1号文件的出炉,要求保护耕地,转变农业发展方式,优化农业结构,更让华夏中璟集团看到了发展中国网络菜市场的机遇。无论是资源还是政策,两方面的优势让中国网络菜市场的发展前景被各方看好。

  每天不用去菜场也能吃到新鲜蔬菜,只要通过中国网络菜市场下完单,就有送菜人员准时把蔬菜送到家门口,以前每天下班第一件事就是赶到菜场买菜。现在,很多人开始热衷在网上买菜,由专业购菜网店定时配送新鲜蔬菜的现象已悄然兴起。

  这个时代是“三农”的黄金时代,国家把“三农”问题作为全国工作的重中之重。特别是科技的发展进步,再次给农业带来新的曙光,互联网电子商务开始在农业领域开疆扩土。中国电商的主打产品从图书到服装再到数码产品,现在轮到农产品正式登场。

  1988年,国家开始实施“菜篮子”工程,当时全国人民在吃菜吃肉上都面临供给不足的问题,国务院下了大决心,实施这项民生工程。到现在已经20多年了,现在回头来看,“菜篮子”产品无论是生产还是销售,局面比起当年可以说是天翻地覆,发生了根本性变化,为提高人民生活水平做出了重要贡献。这一点城乡居民都有切身感受,一方面是市民的“菜篮子”更满了,也更丰富了,肉蛋奶、果蔬鱼可以说有钱就能买到;另一方面农民的“钱袋子”也更鼓了,无论是喂鸡养牛、养鱼种菜,还是长途贩运、坐地卖菜,农民很大一部分收入都是来自“菜篮子”产品。

  而传统菜市场作为中国上世纪改革开放的产物,是用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮油及其制品、豆制品、熟食、调味品、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所,使农贸市场交易环境以及商品质量等方面都得到一定程度的改善。曾几何时,每天早上菜市场的叫卖声、车水马龙熙熙攘攘、大爷大妈们的寒暄问价成为城市里的一道风景。

  但随着城市的不断发展,对与时俱进的新经济增长方式的需求,市场主体数量的增长等一系列问题的出现,使得一些不可调和的矛盾日渐突显并亟待解决。“菜篮子”工程虽然成绩很大,但是问题也不少,这些问题主要是发展中的问题,主要是因为经过这么些年发展,现在大家兜里有钱了,眼界开阔了,要求也更高了,对“菜篮子”工程建设也就提出了更高的要求,一些问题还引起了社会广泛关注。

  具体来说,“菜篮子”工程建设逐渐暴露出的新问题主要体现在四个方面:一是随着工业化、城镇化进程加快,城镇人口快速增长,城市消费需求增长与城郊生产能力下降的矛盾加剧,部分城市“菜篮子”产品自给能力下降。二是“菜篮子”产业发展方式较为落后,标准化、组织化、规模化程度不高,生产流通基础设施建设依然薄弱,科技支撑能力和信息服务水平不强。三是“菜篮子”产品质量安全隐患依然存在,农药残留超标、非法使用违禁添加物等问题还没有从根本上解决,个别突发性质量安全事件时有发生。四是个别地区部分“菜篮子”产品滞销卖难问题屡屡出现,价格调节、储备吞吐、风险防范等应急调控和风险化解机制还不够完善。

  随着现代信息科学技术的发达,诞生出各类网络消费平台,人们的消费习惯和生活方式也在改变,网购观念的逐渐成熟,农贸市场转型将是大势所趋,逐步形成一个快速增长的网购菜市场。目前,在欧美等城市商业发展规划中已不再规划新的农贸市场,而以建立网络电子商务平台取而代之,对已有的农贸市场都进行了必要的升级和改造。在国内,为适应城市经济的发展进程,加强和鼓励市场主体转型升级,推进农贸市场走进互联网平台,创造更好的市场消费环境已势在必行。

  电商大亨阿里集团在美国上市后,农业电商成为其未来发展三大重点领域之一,旗下淘宝网的特色农产品买卖交易发展飞快,仅2013年,淘宝网生鲜产品(包括水产、肉类和水果)的增速高达194.58%,在所有品类中排名首位。

  农业生产市场化不单单只是抓生产了,销售渠道和品牌标准更是体现了农业发展水平。在销售方面,农产品批量订单实现网络化,以农产品交易平台中国惠农网为例,不仅搭建了电商平台,还研发了手机APP“惠农宝”、“店家亲”,为用户提供农产品电子商务服务、食品防伪溯源服务、“三农”信息服务和社区综合服务,通过手机实现农业商务信息化操作。在电子商务冲击波下,传统农业的销售模式将被颠覆。

  传统农贸市场是食品交易相对集中的专门场所,成为食品安全问题较为突出的重点区。主要表现在管理不规范、食品安全意识淡薄、管理制度不健全、疏于检测甚至不检测等。为此造成农贸市场的食品安全问题时有发生。

  随着时代的变迁,菜市场的规模及管理虽然也有不同程度的改善,但仍然存在着菜市场本身固有的难以改变的弊端,如:整体或局部的卫生问题、市场里的脏乱差现象、部分食品的安全问题等,实际上在农产品价格方面也很难做到统一,即便如此,可它仍然是农产品购买的主要渠道。中国是拥有13亿人口的农业大国,按常理我们在农产品方面的品质及价格应当极具优势,但实际上当前国内农产品价格并无优势,同时,在品质安全方面也出现了一些问题,例如地沟油、农药催生剂、各种添加剂等影响着人们健康,连世界连锁餐饮知名品牌也常爆出查出问题食品及不健康原材料的进货事件,这个科技日新月异的美好时代,却经常被食品安全问题所困扰。

  在2014年某杂志发布的读者调查中,食品安全位列被访者最受关注的焦点问题之首。中国人本来就有着“民以食为天”的饮食文化传统,随着时代的发展、生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高,吃得饱之外还要吃得美味,吃得美味之外还要吃得营养,但这一切的根源还是需要有“安全”作为保障。2014年中国食品安全问题暴露出了三大新趋势:一是食品安全的风险来源更加隐蔽,“技术含量”越来越高,反映了潜在的食品安全问题某种程度上已经超出现有的监管技术和检验检测能力;二是互联网食品交易市场兴起,但监管能力尚未跟上,现实中出现了大量无生产许可证编码、无产品标准号、无生产日期、厂名厂址不完全的自制食品,网售食品安全问题开始凸显;三是食品源头污染与末端安全问题交织并存,食品安全已不再仅仅是生产、流通、餐饮服务的问题,土壤、水体、空气等环境污染正在对源头种养殖环节产生严峻威胁。

  来自国家发改委的最新数据显示,近年来,我国电子商务发展迅猛,2013年电子商务交易总额达到了10.28万亿,同比增长超过20%。网络零售交易额超过1.85万亿,我国已经成为全球第一大网络零售市场。电子商务改变了传统的生产组织形态、经营管理模式。来自商务部的数据显示,2013年,我国农产品的总交易额在4万亿左右,80%通过批发市场实现,网上农产品销售额超过了500亿元。农产品电商市场被认为是有着万亿规模潜在市场的大蛋糕,这也是国内电商领域为数不多的地。农村电商不仅仅是把农产品从田间地头送到餐桌,同时也让在田间地头的老百姓能享受到电商的便利,它既牵涉到信息技术,也牵涉到智能物流,还牵涉到电子商务平台,更牵涉到了现在比较火热的金融服务。

  华夏中璟集团紧跟国家政策号召而建立的菜篮子工程———“中国网络菜市场”,作为国家的重点开发项目,将彻底改变以往传统菜市场的种种弊端,有效地促进价格统一,成为国家农产品数据统计的核心产业,将统一规划管理种植,将中国农业重新拉回“绿色、健康”的有机农场时代。我们将推广一种新式电子商务平台,传统肉菜市场或农产品供应商可以在网上卖菜,广大市民可以享受一站式“网上买菜、送货到家”服务,“网络菜篮子”的核心应用价值,就是提供电子商务平台,让肉菜市场整体上网,消费者可以在网上下单订菜,让电子商务普及到人们的一日三餐,使人们可以迈进“网上买菜”的新时代。同时,各种农产品生产商、供应商、采购商都能够在网上展示产品,在线交易。解决了以往农产品产供销渠道复杂、信息不畅、流通成本过高的问题。这是“网络菜篮子”的一大特色,也是超越国内所有“卖菜网”的根本不同之处。

  在国家有关部门的政策指导下,顺应有关部门提出的“绿色环保家园、全民健康饮食”的号召。华夏中璟将依托雄厚的资金及技术平台并联合中国食品工业协会等多部门共同整合建设绿色网络信息化农产品交易配送平台———“中国网络菜市场”,力争通过此平台改变目前农产品交易渠道的不足,同时解决食品安全问题,引领健康、绿色、便捷的信息化的饮食时代。

  一、“中国网络菜市场”所有销售的产品都是来自中国网络菜市场的种养殖基地,从播种、成长、采摘、销售、配送、都可以通过视频观看,都是无公害的绿色的有机产品,“中国网络菜市场”通过自产自销,减去传统的中间环节,形成一个全新的“种养收销配”于一体的生态农业综合体,因此价格低,产品新鲜安全,从而增加了农民收入,降低了城市家庭开销,提高了食品安全。

  二、有专业的食品卫生安全管理团队、技术研发团队、美食采编小组和专业的食品配送团队。拥有主管部门颁发的《食品流通许可证》并接受主管部门的监督和管理。所有的蔬菜、肉类、水产类食品的流通均采用“采购精选,配送保鲜”的机制,加工和配送过程主要采用本公司专业的低温、密封、物理隔离等专业技术手段来保证食品的新鲜。让用户放心享用新鲜的食品。

  三、“中国网络菜市场”是顺应未来生活发展趋势的利用大数据互联网平台、手机APP门户网站等提供网上买菜并送菜上门的全新生活方式,主要是面向社区家庭、学校、银行、医院及企事业单位提供蔬菜、生鲜肉类、水果、水产品、五谷杂粮、汤料干货、各地土特产、特色调味料、送礼礼盒等优质商品的网上订购服务。

  四、“中国网络菜市场”将充分运用大数据平台,为国家农业部门及时反馈全面、准确的有参考价值的信息。解决国家农业信息管理部门未能全面收集全国农业准确的种养殖及农产品销售的大数据,防止各地发生时而种养殖泛滥、时而缺乏种养殖等情况,让种养殖户第一时间知道“市场需要什么,我们该种什么”。

  五、“网络菜篮子”的核心应用价值,就是提供电子商务平台,让种养殖基地和菜市场整体上网,消费者可以在网络手机下单订菜,让电子商务普及到人们的一日三餐,使人们可以迈进“网上买菜”的新时代。同时,各种农产品生产商、供应商、采购商都能够在网上展示产品,在线交易。解决了以往农产品产供销渠道复杂、信息不畅、流通成本过高的问题。这是“网络菜篮子”的一大特色,通过“中国网络菜市场”的建设和运营,将日常琐碎的买菜任务简便化、时尚化、透明化,让顾客真正体验到足不出户,鲜菜入口。“中国网络菜市场”是一个集线上线下于一体的“种养收销配”食品销售农业综合体。用户可以在线上商城实现网络订购,也可以在线下实体店享受新鲜选购。无论线上线下,华夏中璟都将提供迅捷的送货上门服务,为顾客创造最大便利的同时降低成本。

  六、其范围遍及全国,覆盖各省市区,不论是华东、华中、华南、华北还是西北、西南及东南沿海地区,都是华夏中璟所涉及的区域。

  展望未来,华夏中璟全力打造的中国网络菜市场电子商务平台、手机APP门户网站,借助互联网的特有优势,通过互联网电子商务的便利、实时、互动、覆盖面广等特点,节省了中间流通环节,从而为广大消费客户提供新鲜、安全、优质、价廉的各种农副产品,并为您提供便捷、温馨、放心的专业服务。通过先进的网络技术和服务模式改善国人的生活质量,新鲜、方便、健康、超值是华夏中璟努力的方向,让“新鲜生活每一天”这一让市民心动的生活方式,随着“网络菜篮子”的逐步推广而变成现实。社会的高速发展使城市居民对网上买菜有了迫切的需求,而“网络菜篮子”的出现,顺应了人们身处快节奏时代的需求,为分担繁忙的生活压力提供可能,必将得到迅速普及与发展。

  “中国网络菜市场”的创立是具有划时代里程碑式意义的,华夏中璟将通过推广先进科技,全面提升“菜篮子工程”产品生产水平和质量安全水平,建成有机食品、绿色食品、无公害产品的典范。华夏中璟将秉承“诚信求口碑,创新求发展,合作求共赢”的经营理念,坚持“市场是方向,质量是生命,创新是动力”的经营宗旨,本着诚信互利的原则与社会各界开展广泛的战略合作,整合多方资源,开创互相促进、互利共赢的大好局面,为增加农民收入,降低城市家庭开销,提高食品安全,打造一个全新的“种养收销配”于一体的生态农业综合体。

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